Sotol Alaqua

Mantenemos una armonía sostenida entre sabores y aromas que se vuelven una unión ideal de poder y gracia.

Sotol 100% puro, blanco, Dasylirion silvestre*, artesanal, destilado en alambique de cobre y madurado en vidrio. Como muestra de nuestros esfuerzos, somos galardonados nacional e internacionalmente, así como patrimonio cultural culinario del Estado de Chihuahua; uno de los espirituosos más finos del mundo gracias a nuestro origen.

*De 18 a 25 años para ser extraído de su vida silvestre,bajo programa forestal simplificado, con autorización para el aprovechamiento de recursos forestales no maderables.


Origen: Chihuahua
Población: Bolsón de Mapimí
Tipo de Destilado: Sotol Artesanal
Clase: Blanco
Tipo de Agave: Dasylirion silvestre
Fabricante: La Sotolera Hacienda de Ángeles


Tipo de Destilación: Alambique de cobre

By Concours Mondial de Bruxelles
Oro (2017)

London Spirits competition
Plata (2022)

  • Color: Incoloro, transparente con brillantes reflejos plata.
  • Aroma: Esencia cítrica, gardenia, flores de montaña, fresco herbáceo, madera con suaves notas ahumadas.
  • Sabor: Cítricos, madera, barro, especias, floral y suaves notas ahumadas obtenidas del proceso artesanal.
  • Final: Armonía sostenida entre aromas y sabores.
  • Maridaje: Nuestra unión de elementos, en la mayoría de los casos, combina y realza de manera perfecta el placer de comer.

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