Mezcal Don Mario Flor

Mezcal Don Mario se fundó en el año de 1990 por un hombre agricultor llamado Mario Diaz Barriga y reconocido en la región por su gran trayectoria en la degustación de los buenos mezcal, ese recorrido de conocimiento actualmente ha llevado a la empresa a ser una de las más reconocidas en toda la región de Ario Michoacán, principalmente por el mezcal que comercializa, y por incentivar y apoyar a los productores mezcaleros en el cuidado los montes, la preservación y el desarrollo en el sector; todo este esfuerzo y perseverancia ha hecho de la marca un reconocimiento por calidad, que para conservar esa etiqueta fueron creados cuatros estándares internos que propician a vender un mezcal de los más artesanal y natural; como lo es la consistencia, el aperlado, el olor y su sabor en cada una de las variedades.