Las Ruinas Raicilla Añejo
Graducación alcohólica: 45%
Origen: Jalisco
Población: Cuautla
Tipo de Destilado: Raicilla Artesanal
Clase: Añejo
Tipo de Agave: Maximiliana
Maduración del Agave: 14 meses
Fabricante: Las Ruinas Raicilla
Proceso de Elaboración
Tipo de Cocción: Barro y Piedra Volcánica
Tipo de Molienda: Mazo de roble sobre canoa de parota
Fermentado: Tinas de de roble
Tipo de Destilación: Caldera de cobre y barro con montera de pino, roble y encino, sellado con barro.
No. de Destilaciones: 2
Graducación alcohólica: 45%